Der Heilige Schinken

Kein Volk in Europa ißt so viel Fleisch wie die Spanier. Sie essen noch mehr Fleisch als die Deutschen, die ebenfalls in der Spitzengruppe sind.

Die Krönung des Fleischgenusses ist der Schinken. Es gibt Hunderte von Arten und Variationen.

Es gibt keine Kneipe ohne Schinken.

Die Schinkenpreise sind moderat.

Es gibt auch eine andere Köstlichkeit: Horchata. Eine weisse Flüssigkeit, die aus Erdmandeln hergestellt wird. Ein wunderbarer Ersatz für diese ekelerregende Drüsenabsonderung von laktierenden Rindern, die man Milch nennt.